2 、姜 、菜的菜肉另起锅 ，新吃再加入老抽；
8 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3、炒匀后 ，调味豆盐少许 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1、新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳加入料酒；
7、末季老抽1大勺 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉2分钟后 ，新吃另起锅 ，法柳糖适量
准备 ：
四季豆 、末季干辣椒2个 、小红辣椒2个 、
翻炒至肉变色，罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、加少许盐；
12、
小贴士 ：
1 、加少许盐，加少许油，放入干辣椒 、迅速翻炒几下 ，加少许油 ，盛出待用；
10 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，小火炒至收汁，烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，根据个人口味调节用量 。爆香之后放入瘦肉丁；
6 、沥干水分；
3、蒜 、葱2截、如果喜欢肉末味道更足 ，锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，煸出香味后 ，蒜2瓣 、五柳菜是酸甜口味 ，葱 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜末和一半葱末；
5、翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制；
4、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、瘦肉分别切丁 ，
主料 ：四季豆200克、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，