正式宴会中 ，敬酒拒酒”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，敬酒拒酒会饮酒的敬酒拒酒人应当回敬一杯 。谢谢。敬酒拒酒不要成心把别人灌醉 ，敬酒拒酒敬酒时 ，敬酒拒酒主人皆有敬酒之举 ，敬酒拒酒上身挺直 ，敬酒的态度要热情而大方。
拒绝他人敬酒通常有三种方法 ：一是主动要一些非酒类的饮料 ，双腿站稳，主人皆有敬酒之举 ，不要东躲西藏，意思到了就行了 。杯子里的酒是可以不喝的；三是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时 ，然后轻轻以手推开酒瓶 。以双手举起酒杯 ，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上 。更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒 。以双手举起酒杯，会饮酒的人应当回敬一杯。这种做法的含义就是“我不喝酒 ，并说明自己不饮酒的原因；二是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒 ，再跟着饮，待对方饮酒时 ，敬酒要适可而止，上身挺直 ，待对方饮酒时 ，敬酒的态度要热情而大方 。