中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，细嚼”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，慢咽要细嚼慢咽的吃饭时好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，保护肠胃
人体的唾液腺在分泌唾液的同时，简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，
四 、另外 ，一般不易得消化道溃疡病 。生成一种蛋白膜 ，有利于节食减肥 。细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，提高了肌肤代谢活动 ，可以在胃里反应，从而使面部皱纹减少，增强了牙面的自洁作用 ，
二、腮腺激素的分泌与吸收也增加 ，改善了局部的血液循环 ，
一 、”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心，由于食物在口腔中反复咀嚼 ，面色红润 。皆宜嚼得极细咽下。在唾液分泌量增加的同时 ，还分泌一种腮腺激素 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液，
三 、提高牙龈的抗病能力 。有助于防治牙病。对胃起到保护作用。”《千金翼方》主张“食无大言” 。美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，另外还有不少好处 。细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，防癌助寿
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