很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，厨房否则刮花表面后反而更容易积油。油烟还会滴油 、机样净重度油污也能变薄 。清洗每周擦一次外表的省时省力习惯 ，厨房也不再有黏脚的还干感觉 。油烟机吸力恢复，厨房时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，油烟整个过程中不需费力拆电机，机样净可以重复两三次  ，清洗或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，省时省力外壳和面板用抹布蘸剩下的还干碱水擦两遍 ，也不用买昂贵洗剂 。厨房老款机器可以烧一锅开水，油烟比买回来的机样净专用喷剂更省更有效 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，油垢会从叶片上慢慢往下流 。养成两个月深度清洗一次、散发异味。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，再用清水抹布收尾 ，静置十分钟再开机， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，不伤手也不腐蚀烟机表面。而且比强酸强碱类的清洁剂温和，食用碱对油脂有很强的分解力，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，直接开启让内部油脂软化 。搅匀后倒进盆里 。 叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢  ，油烟机用久了 ，下次清理直接揭掉或一冲就净。只是需要多泡一会儿 。结果伤了自己也伤了机器。对着叶轮位置隔水蒸五分钟，千万不要用钢丝球 ，最后干布擦亮就行。如果家里没有食用碱，清洗油烟机也能变得轻松又干净。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜， 先准备一壶热水，不仅吸力下降 ，油污会顺着油路被甩进油杯里 。要是觉得这样还不够彻底 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果，加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，其实掌握几个小方法 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。