据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师 ，简介 ： 刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，她是中国中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。是南宋个五品大官 ，历史上第一个宫廷女厨师，时期很多有名气 、大长今在赵构没当皇帝之前 ，刘娘她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，中国可依然是南宋御膳房里的名厨 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，时期
由于刘娘子的影响力，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，地位的家庭都聘用女厨 。当时在南宋后期 ，拒绝担当此官。称为“尚食刘娘子” 。无论主人想吃什么菜 ，盛行女厨师 。而且色香味俱佳 。她就在藩府里做菜了 。只能由男人担任 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，
赵构登基后， 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子” 。