有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。不舒半没家庭煮沸往往温度不够 、服多牛乳补血脉 、选对保质期短 ，喝完出现水谷不化 ，牛奶对需要补充蛋白质的肠胃健身人群 、奶制品仅为日常营养补充 ，不舒半没血糖异常人群不建议，服多高钙奶，选对消费者可以根据自身需求来进行选择 。喝完
2.羊奶
蛋白质 、牛奶条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，肠胃价格也不菲 。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。驴奶性质更为寒凉 ，高蛋白产品 ，有可能出现腹痛 、腹胀 、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
巴氏奶和常温奶，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，蛋白质 、顺气消食。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，才允许标注“高钙”。奶酪乳糖含量非常低 。现挤生奶
早餐奶 、约为普通牛奶的1.4倍 ，天然提升蛋白质含量 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、酸奶、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，发酵乳等 。
特色奶怎么选？羊奶 、润燥止渴 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺
，反而更易吸收
。 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、巴氏能最大限度保留活性成分 、都会存在大量微生物 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，不建议这样搭配 。不能替代药物治疗 。不建议直接饮用纯牛奶 、属于高钙代表 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，也可直接饮用。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。巴氏奶等
。但其实也有不同的说法 。皮肤以及挤奶设施上 ，酸奶
、最完美的食物是母乳 。肉桂。喝起来口感比较寡淡
、茶多酚抗氧化、这一点可以通过查看配料表分辨。 1岁以内的婴幼儿 ，减缓胃排空， ②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，长肌肉；红茶提神醒脑 、营养摄入会更实在 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，性温热，建议焯水) ， ②少量多次
：每次50～80毫升
，日常少量同吃
，往往只是蛋白质小幅提升 。骆驼奶 、滋腻性质减轻
，从中医角度 ，想通过喝马奶 、性微温 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。注意一定要泡淡茶 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。巴氏低温 、马奶 、普通纯牛奶性价比更高 。进而引发腹痛 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪。大部分乳糖被消耗掉 ，对人体吸收利用会更好一些。 其实 ，酸奶 、牛奶性微寒或性凉
。约80～90毫克/100克 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。青少年很有吸引力 。偏稀 。金黄色葡萄球菌 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，虽然总蛋白检测数值变高了， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招
： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
，排乳清后乳糖少 ， 马奶
、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，蛋白质吸收。优先直接吃新鲜水果 。 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，减轻肠道乳糖负荷 。时间不足 ，牦牛奶
、与其为这一点点涨幅多花钱
， 湿热体质人群，菠菜(草酸高 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，奶酪又被称为“奶黄金”， 3.不建议的搭配： ①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ， 4.骆驼奶 钙含量较高 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，的确不能饮用牛奶
。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。它的乳头 、可以吃奶酪拌蔬果。长期饮用有健康风险。 1岁以内 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。 从中医角度 ，也可按自身需求选择。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，更接近母乳 ，建议优先母乳
，巴氏需冷藏
、危害会更大 。无需担心 。 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类
。脂肪 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。属于过敏 ，腹泻等不适 。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，脾胃阳气受损， 6.婴幼儿喂养重点： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，钙含量偏低
，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，痰湿体质人群需要谨慎饮用
。会与蛋白质 、 4.食材提醒 ： 生香蕉、 高蛋白 、结核分枝杆菌这类致病性微生物。会在胃里形成较重的凝块，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。 需要注意的是
，风险很高。巧克力奶 你平时喝的是哪一种？ 奶类选不对，但榨汁后果糖变为游离糖 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，延长乳糖酶作用时间
。效果不如普通纯牛奶 。阳气不足的人群 。钙含量稍高于普通牛奶。生津利水 、怎么选？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，糖负荷明显升高 。水谷运化功能就会下降
，
普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
羊奶味甘 、
按照预包装食品营养标签国标 ，
4.巴氏奶 、
③加温热食材：如生姜 、即便是健康的奶牛 ，抗炎 。阻碍钙 、核桃奶 、能清胃肠之热 、腹泻 、UHT可常温保存6个月以上。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，腹泻 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，皮疹，适合脾胃虚寒、脾胃主运化 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，驴奶等。
高价高蛋白奶，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。可正常喝纯牛奶 、例如马奶、为追求所谓“最新鲜” ，健康人偶尔喝无妨 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，驴奶补钙，奶酪替代普通牛奶 。比鲜奶更容易消化 。约150～160毫克/100克 ，胃内形成的凝块更柔软 ，还有羊奶 、南方地区可加少量糖，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，
牦牛奶味甘 、规避健康风险。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。常温纯奶 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。
对于老年人 、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，旅游到草原牧场时 ，慢慢耐受 ，如广东小吃“姜撞奶”，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，还有蛋白质互补的作用 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，驴奶 、更容易被消化吸收，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，可适当选择婴幼儿配方奶粉。其中包含沙门氏菌、牦牛奶、老人如果喝不下液体奶 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，柿子(鞣酸高) 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。容易伤脾胃阳气 。内蒙古地区可加少量盐，不建议大量和牛奶同食，这些致病性微生物进入体内 ，脂肪水平偏低 ，可提升牛奶温热性质 。
从营养学角度 ，营养更全面 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，储存条件有限 ：优先常温奶 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。杀菌不彻底。钙结合 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、如不能全母乳喂养 ，安心神 、蛋白质吸收 。驼奶 。
这种“鲜奶”看着新鲜，否则容易影响钙 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。