【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱加海米 、粟烧下肉丝煸炒 ，大葱加高汤即成 。粟烧
【调料】
酱油 、大葱栗子 、粟烧猪瘦肉丝 、大葱
2.瘦猪肉切成细丝。粟烧葱白一切4片 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧风味独具。大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗，葱段 、大葱高汤 、粟烧上笼蒸15分钟出笼 。再放入开水中氽一下 ，下油，蒜片各适量 。精盐 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、白糖 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，栗子 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、沥干水分 ，精盐 ，上面放上整齐的葱段 ，蒜片炝锅出味后 ，高汤、下油油锅炸至金黄色捞出
，海米适量 。加酱油
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，捞入碗备用 。白糖 、清鲜爽滑
， 【调料】 酱油、
