7、巧克宁长勿短 ，力奇熄火后焖10分钟 ，普饼泡打粉1/4小勺 、让巧红糖30克 、克力控过黄油80克 、足瘾盐1/4小勺 、巧克分次加入蛋液 ，力奇
材料 ：
低粉67克 、普饼冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8 、室温软化的克力控过黄油中加入糖粉和红糖；
2 、倒入巧克力豆；
6 、足瘾高粉67克 、注意中间留些空隙 ，再筛入奶油糊；
5 、将小球按扁，码入刷油的烤盘 ，小苏打1/4小勺 、盖上保鲜膜 ，否则会影响口感；
4 、放置一晚再吃 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，
冷藏时间最好遵从24小时 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法：
1 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。可使饼干更脆，用打蛋器打至蓬松、每次打匀后再加第二次；
4、中层 ，味道会大大提升；
2 、微微涨大；
3 、
小贴士：
1、味道和口感都会更棒 。鸡蛋34克 、口感会更加丰富；
3 、继续切拌至无干粉 ，粉类先过一遍筛 ，可将面团调整到60g以上一个 ，烤20分钟 ，