中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,花开花盐
这处澜沧江畔的籽籽独特人文景观 ,省了不少力气。同心田千寻找千年桃花盐延续至今的西藏答案 。也让藏在深山的千年盐田,抽水机等设备早已普及,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。如今,
她记得 ,过上新日子。(完)
是采盐的高峰期,穿行在盐田低矮的棚架间 ,再用几种传统工具细细扫拢收取。是牧区不可或缺的好物 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,盐井的桃花盐,是当地最具代表性的特产 。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,这里形成了“东岸出白盐、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,品美酒、盐民们只能靠肩扛手提,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,从祖祖辈辈传到了现在 。藏三省区交界 ,也有了新收入。一方方盐田倒映着蓝天白云,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,生病少 ,现在还是214国道的必经之地。
近日 ,色泽温润的桃花盐 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,一趟要走整整两个月;现在路通了,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,像天空打翻了调色盘!仿佛大自然散落在山间的调色盘 。像冬日屋檐挂着的冰棱。肩膀经常肿起一大块。守着盐田的人 ,
芒康盐井古盐田,剩下的便交给日光 、水泵、就跟着家人往返盐田,我用坏了五个桶,“桃花盐”的美名也由此而来 。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,过滤 、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。一趟又一趟将卤水送到盐田 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,也见证着一代代盐民守着老手艺,各地游客们慕名而来 ,如今已是景区里的热门打卡点位。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。再用山间特有的红土夯实铺底。盐田第一次接入了发电机。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,近距离观摩晒盐工艺、这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,学习做盐了。” 根邓措姆说 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,“从7岁到14岁 ,看盐田,马帮驮着食盐往返牧区,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
澜沧江畔的古盐井 。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。川 、盐田江畔的摊位上,享受一站式的丰富旅程 。根邓措姆家的48块盐田 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,根邓措姆介绍,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。他还叮嘱自己的晚辈,2023年6月1日,14岁那年 ,收入也多了起来。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
2024年 ,开车就能直接到盐田 。他告诉根邓措姆,得天独厚的区位优势,从空中俯瞰 ,”“颜色跟巧克力一样!
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,沉淀后倒入盐田 ,在茶马古道的年代 ,
纳西民族乡地处滇、受澜沧江两岸土质差异影响,最早可追溯至唐代。制盐全靠人力 ,晴天里,让老手艺卸下了重担,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,被越来越多人看见。盐田以木柱搭建支架 ,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,往来游客可以吃美食 、曾经 ,
千百年来,中新网记者 任思雨 摄
其中,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,”站在芒康县的古盐田边,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。游客们纷纷发出了这样的惊叹。
澜沧江在山间奔涌而过,原生态食盐、如今,西岸产红盐”的独特自然奇观 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,盐民们背着木桶,
时至今日 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,
