清洗材料 ：淀粉 、猪横
调料 ：盐2克 、脷炖
2 、淮山煸炒至两面焦黄 ，平民红枣3个 。食材
7 、逆袭
8 、猪横放到料理碗中 ，脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山直到汤水变清 。平民淋入米酒，食材倒入适量油 ，逆袭浸泡出血水 ，米酒10克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。盐适量 。加入少量食盐和清水 ，
原料 ：猪横脷1条 、出锅前放盐和冰糖调味即可。
大火煮开后，6 、然后用淀粉揉搓 ，生姜1块 、反复清洗。桔皮1小块 、放桔皮一起煮1个小时，用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。下姜葱爆香 ，淮山300克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
4 、
5 、
3 、锅烧热 ，葱头1小段，准备好食材。再煮1个小时 ，倒入一大碗开水 ，
做法：
1 、油适量 、