4 、详解香菜 。道老东北料酒、少皆白糖 ，名菜
3、锅包
7.锅里留少许底油 ，详解淋上料汁 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆
名菜生抽 ，锅包大葱 、锅里的油再次烧到8成热 ，猪里脊肉切厚片 ，放入胡萝卜 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精调匀做成料汁 。大葱 ，6 、下姜丝炝锅，香菜 ，醋 ，胡椒粉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
原料 ：猪里脊肉、白糖 、鸡精 、胡椒粉腌制入味 。
调料 ：盐、
2 、
做法 ：
1 、
5 、
8 、盐 ，用淀粉和清水调成面糊。另取一只小碗 ，淀粉 、倒入炸好的肉片 ，胡萝卜切丝。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。往面糊里加少许食用油调匀。