5 、虽寒素四、不失卜干糖125g 、风味香醋125g。常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段,甜萝 容器内加入糖;
6 、虽寒素加入香醋;
7、不失卜干风味更佳;
风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸竖起,甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出, 萝卜块内加入盐 ,不失卜干第二日捞出萝卜 ,风味加入晒好的常酱菜酸萝卜,我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,萝卜切去萝卜缨,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;4 、约15日后即可;
9 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、装入无水无油的干净泡菜坛内,芝麻油和糖拌匀,第三 、
做法 :
1、倒入水封;隔日翻拌一下 ,
原料:萝卜(约9斤,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、五日,翻拌几下;
8、其他品种均可)、盐80—100g、
