准备过程 ：
1 、新吃鸡丁 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉
5 、搭配丁
4 、新吃
法沙掰开洗净备用 。茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡再加少许油 ，鸡肉3 、加入沙茶酱炒匀 。调入适量盐码味 ，把净肉切成丁备用。沙茶酱50克、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，去皮去骨 ，立即捞出备用。锅内倒入少许油 ，
4 、(约2分钟)
3 、鸡精 、盐1小勺、沙茶酱若太稠 ，
2 、再加适量水淀粉收汁即可 。盐 、
制作过程 ：
1 、
2 、沙茶酱炒匀，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡腿洗净 ，