3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄
6适量盐 。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄挺好吃 。双椒家里刚好有 ,拌黄
7一点点糖 ,双椒韭花 、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒倒烹调油烧热。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄花椒油 、双椒拌均匀。拌黄这个油量较大,双椒实际用不了这么多。青椒、目的是提鲜,
8另起一锅,
9热油倒进菜中,
5将豆和菜放在一个碗中 ,
4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发。盐 、这样子黄豆口感比较好 。生抽、放一点儿 ,只要一点点儿,不能让菜感觉到甜味儿 。红椒、
食材明细:黄豆、糖、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
