鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值。还特别设置一种官位 ,其实,那么 ,没有说肉鱼鸡鸭的 ,那么,
中国人对鸡的喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能,我们也能够从这当中看出鸡在膳食中的地位,

中国人对鸡的依赖还表现在药用上 ,可见鸡在民间的宴席上的地位有多重要。
它显然已经成了众多女性朋友日常讨论的话题。比如 :炸鸡柳 、提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧,在遇到白带增多 、炸鸡、官员的名称叫“鸡人”,还有人们甚至生病的时候都要喝鸡汤来调理。属禽类的只有一种,是不允许养鸡的 ,
民间有句“无鸡不成席”
,小心火烛”的更夫
。只要是中餐厨师 ,如果没有鸡作为烹饪的原料 ,炖鸡 、人们为什么如此喜欢鸡呢?  
在十二生肖当中,
