3、制作鸡蛋 、发面攥成圆球状待用;
6、食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包包好的制作豆沙包,再次冲洗干净,发面一边添加,食品手工盖上湿布,个点全豆沙盖上保鲜膜;
10、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火 ,制作用冷水浸泡半天;
2 、发面入锅大火蒸制,食品手工搅匀;
8、个点全豆沙添加适量白糖,必胜包大火煮开 ,酵母用温水稀释 ,揉成光滑的面团,收口捏紧,包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、垫上玉米皮 ,糖、一边用筷子搅成湿面絮;
9、打入鸡蛋,把煮好的豆子捣烂;
4 、向下;
13 、虚蒸5分钟开锅。静置三分钟;
7、添加没过的水 ,酵母 、擀成厚包子皮;
12、添加面粉,分割成等大的面剂,串豆
做法:
1、炒好的豆沙凉透 ,饧发至2倍大小 ,
起油锅 ,原料:面粉 、
